Угловая кухня: идеальный рабочий треугольник для комфортной готовки

Какими бывают мойки на угол?

Итак, если с типом угла вы уже определились, то пора приступать к непосредственному выбору раковины. Пространство вариантов тут поистине бескрайнее: можно удовлетворить самые взыскательные эстетические потребности, но идеальный вариант — компромисс между искренней симпатией к линиям-формам и практическим удобством конкретного варианта.

Материал

Если смотреть на материал, из которого они изготавливаются, то чаще всего это:

• нержавеющая сталь — дешево и сердито;
• искусственный камень — намного дороже и еще более сердито как в плане использования, так и внешнего вида;
• керамика — может быть как с глянцевой, так и с матовой поверхностью, прекрасно смотрится на кухнях любого стилистического формата.

Если так тянет сэкономить и выбрать «нержавейку», то будьте готовы к постоянному шуму, что создает струя воды, разбиваясь о поверхность чаши. Кроме того, срок эксплуатации подобной мойки будет неминуемо меньше двух других вариантов.

Глубина

От глубины раковины зависит удобство ее использования. Есть определенные стандартные значения, которые используются в большинстве случаев — это 18-20 сантиметров.

Все то, что меньше — считается мелкой чашей, больше — крупной (до 25 см).

Однако не стоит воспринимать эти цифры так однозначно: в конечном итоге все решает контекст. Если у вас, например, маленькая кухня, то мелкая раковина позволит вам немного обмануть визуальное восприятие и увеличить помещение.

Форма

На вкус и цвет все товарищей нет. Точно так можно сказать и о форме чаши для установки в угловой кухонный гарнитур. Кто-то предпочитает строгий диктат прямых линий и не приемлет компромиссов, а кто-то, наоборот, впадает в эстетический экстаз даже от малейшего намека на округлость. Предлагаем и вам лучше узнать, что больше по душе.

Квадратные

Классический вариант, который можно встретить, наверное, на каждой второй кухне. Его востребованность вполне обоснованна — ведь удобно же.

В некоторых квадратных раковинах углы могут быть скруглены.

Треугольные

Интересный вариант, который наверняка блестяще впишется в современный интерьер. В том числе и небольших помещений.

Круглые и овальные

Вместительность таких чаш оставляет желать лучшего. Однако они незаменимы, если в вашем интерьере есть немало скругленных линий. В противном случае строгая прямоугольная раковина будет смотреться инородным телом.

Плюс отсутствие углов играет на руку педантичным хозяйкам — уход за такой мойкой отнимает меньше времени.

Скошенные (трапециевидные)

Предоставляют в распоряжение хозяев куда больший внутренний объем. Если семья большая, то стоит задуматься!

Функционал

Мойки, конечно, влияют на восприятие дизайна помещения, но прежде всего выполняют практическую функцию. Соответственно, чем лучше адаптирован тот или иной вариант для решения максимально возможного количества задач, тем более привлекательным он кажется в глазах потребителя.

С двумя чашами

Наличие второй чаши значительно расширяет арсенал ваших действий: можно использовать основную для мойки, а дополнительную — для сушки фруктов или овощей.

Чаши могут быть одинаковы по объему, но чаще встречаются варианты, где дополнительная — примерно в 2 раза меньше. Ее часто используют и для сушки столовых приборов, и для разморозки.

С дополнительной поверхностью

Их часто еще называют секциями. Такие поверхности образуют крыло и характерны для пятиугольных и шестиугольных моек.

Функционально тут все просто: на такой секции можно разместить вымытую посуду, чтобы она быстрее высохла — капельки воды все равно будут стекать в основной слив.

Дополнительных секций может быть несколько — тут все зависит от того, сколько площади вы готовы под них выделить. Но мы все же рекомендуем вам не превращать ваш кухонный гарнитур в один сплошной придаток вашей мойки.

Этап 5. Собираем остальные элементы кухонного гарнитура

После того, как угловая тумба будет собрана и установлена, можно будет сделать и остальные элементы, используя заранее выполненные чертежи. Последовательность действий в данном случае такова:

1. Для сборки основного короба и боковых тумб отсортировываются нужные детали и в них намечаются места под крепежи.

1. Панели скрепляются между собой, устанавливаются ножки и рельсы для выдвижных систем. Чтобы сделать легкой сборку элементов с выдвижными направляющими, нужно вначале собрать три стенки ящика, вставить в дно ДВП, а после этого закрепить фасад через эксцентриковую стяжку – так, чтобы втулка в боковой стенке захватывала шляпку шурупа с фасадной панели. Ролики на направляющих должны находиться сзади – это обязательно предусматривает чертеж. Уже собранный ящик помещают в шкаф, вставляя его туда под небольшим углом.

Советы:

• Деревянные дюбели, использующиеся в качестве крепежа в несквозных отверстиях, рекомендуется сажать на клей;
• Стыки стенок ящиков можно обработать силиконом, чтобы ДСП не разбухало и не крошилось от влаги.

1. Кромкование можно заказать у специализирующихся компаний вместе с распилом, а можно сделать самому. К видимым торцам ДСП приклейте кромку подходящего цвета, проглаживая ее утюгом в режиме глажки шелка, то есть на 2ке. Излишки кромки по краям обрежьте канцелярским ножом.

1. Размечают плиту столешницы и обрезают ее. Стыки обязательно обрабатывают герметиком, а торцы – закрывают прочной металлической планкой.

1. Навесные шкафы можно закреплять с помощью монтажной планки – одна ее часть закрепляется на стене, а вторая – с задней стенки шкафа. Однако чертежи могут предусматривать и привычные петли.

1. Затем нужно установить фасады.

1. Осталось врезать мойку и встроить технику в ниши.

1. Завершающий этап сборки – это установка декоративных заглушек для крепежей и пластикового плинтуса, скрывающего зазор между стеной и столешницей.

• Как спланировать идеальную угловую кухню
• Угловая кухонная мойка – выбор и установка
• Угловая кухня с барной стойкой
• Собираем кухонный гарнитур своими руками как конструктор
• Самодельные полки для кухни – стильно, удобно, легко
• Гид по выбору и планированию кухонного гарнитура

Основные планировки узких кухонь

1. Однорядная или линейная кухня

Самый грустный вариант для самых узких кухонь. Линейная кухня представляет собой кухонный  гарнитур, вытянутый вдоль одной из стен. Возле окна или ближе к входу ставят холодильник, дабы не разрывать и так небольшую рабочую поверхность. Неудобен из-за того, что «рабочий треугольник» растягивается в линию. Это заставляет хозяйку ежедневно “наматывать” лишние метры. В середине обычно ставится мойка, чтобы отделить газовую или электрическую плиту от холодильника. Обычно такие помещения настолько узки, что больше ничего сюда поставить не удается. В таких случаях либо есть отдельная столовая, либо приходится ставить узенький столик для семьи поближе к окну. В этом случае альтернативой может стать мебель-трансформер или столешница (наподобие барной стойки, закрепленная вдоль второй стены). Можно разработать откидывающиеся столик или столешницу, которые будут раскладываться только в обеденное время.

Если есть столовая, то противоположная линейной кухне стена обычно остается пустой. Если кухня короткая, то можно оставить светлую стену или добавить отражающих поверхностей (декоративную панель скинали во всю стену, или большие декоративные зеркала-тарелки). Если же она очень длинная, то создается эффект тоннеля, который можно убрать с помощью крупного предмета на стене, например телевизор или картина, сочетающаяся с цветом гарнитура. Чтобы уменьшить длину кухни, можно также окрасить стену с окном в яркий цвет (красный, желтый, зеленый, синий) или наклеить интересные фотообои с кухонной тематикой

Еще удастся отвлечь внимание другой фактурой материала, создав тут фальшивую кирпичную или каменную кладку

2. Двухрядная или параллельная кухня, она же “камбуз”

Чаще всего ее устанавливают в умеренно узких, но длинных кухнях. Такая кухня представляет собой две части кухонного гарнитура, расположенные друг напротив друга. В этом случае можно выполнить условия оптимального «рабочего треугольника», расположив мойку напротив плиты и холодильника (другое расположение неудобно, т.к. сложно перенести вытяжку на противоположную сторону). Ширина прохода между двумя рядами должна составлять хотя бы 90 см. Можно визуально расширить пространство кухни либо убрав все верхние ящики, либо только на одной стороне, либо заказать светлые навесные шкафы. Если на такой кухне есть балкон, то его можно объединить с комнатой. Полученное длинное помещение можно разделить на две части. В первой, ближней от входа, будет располагаться двухрядная кухня, а во второй можно расположить зону столовой с мягким уголком и телевизором. Разграничить две зоны можно или барной стойкой или аркой.

3. Трехсторонняя, или кухня П-вида

Этот вариант подходит скорее для квадратных помещений. Такая кухня состоит из кухонного гарнитура, рассредоточенного по трем сторонам кухни. Интересным является то, как задействована зона окна. Обычно здесь снимают подоконник и устанавливают на его месте рабочую поверхность с мойкой. Плиту туда встраивать не рекомендуется, т.к. неудобно крепить вытяжку и рядом будут находиться легковоспламеняющиеся занавески. На такой кухне никоим образом не получится установить стол, поэтому столовая будет только в другом помещении. Молодая пара может воспользоваться оригинальными дизайнерскими идеями (такими, как выдвигающийся столик и сидения). Но для хозяйки такая планировка – самая удобная, т.к. все под рукой, нужно лишь повернуться. И гораздо больше мест для хранения кухонной утвари, чем в остальных вариантах.

4. Угловая, или кухня Г-вида

Наиболее распространенный дизайн узкой кухни. Возможно два варианта. Первый – гарнитур образует угол ближний к входу. Тогда возле окна можно поставить обеденный стол. Второй вариант – угол возле окна. В этом случае снимается подоконник и вместо него либо ставят дополнительную рабочую поверхность, либо ставят столешницу барной стойки, под которой стоят стулья или выдвижные ящики с предметами обихода. Оформляют свободную стену так же, как и в случае с однорядной кухней. Если позволяет ширина кухни, то возле этой стены также можно поставить небольшой узкий стол

Чтобы отвлечь внимание от узких стен, можно сделать пол темного или насыщенного цвета, хорошим акцентом может стать яркий коврик

Как видите, неширокие комнаты – еще не приговор. Это просто возможность включить воображение и пространственное мышление, чтобы получить практичный и эстетичный дизайн узкой кухни.

Какую планировку выбрать?

При выборе планировки приходится отталкиваться в первую очередь от расположения коммуникаций – подводов воды, канализационного слива. Но это не единственное, что будет влиять на конфигурацию кухонной мебели

Чтобы выбрать планировку, важно учесть не только архитектурные особенности помещения, но и условия проживания и образ жизни домочадцев:

• какой состав и численность вашей семьи?
• какое количество времени вы или ваши домочадцы проводят на кухне?
• привыкли ли все вместе собираться за обеденным столом? Или каждый привык обедать/ужинать в своей комнате?

Ответы на эти вопросы дадут четкое понимание того, что именно вам нужно.

Например, если семья любит вместе собираться за обедом или ужином в полном составе, то необходим большой обеденный стол, а, следовательно, это нужно согласовывать с габаритами другой мебели, особенно в маленькой кухне, где не так просто выделить место под полноценную обеденную зону.

Если вы часто и много готовите для большой семьи, то и в маленькой кухне возможно реализовать П-образный вариант планировки, но обеденную зону в этом случае скорее всего придется вынести за ее пределы и организовать столовую в примыкающей комнате.

Это также может быть интересно: Три секрета удобной и практичной кухни. 

Исходя из формы и размера помещения

Подводя итоги, резюмируем всё вышесказанное в краткую инструкцию в виде таблицы.

Размеры и форма помещения	Оптимальный вариант планировки
Маленькая кухня 4-6 кв м	Линейная или угловая
Квадратная комната	Угловая
Прямоугольная, узкая и вытянутая	Линейная или параллельная
Большая кухня-гостиная или студия	Любая планировка подойдет, но часто удачнее всего бывает островная, с полуостровом или П-образная
Неправильной формы, с лишними углами	Линейная, двухрядная

Кухонный гарнитур в эркере

С учетом количества и размеров шкафов гарнитура

При выборе планировки кухни стоит учитывать образ жизни и реальные потребности семьи. Для одного или двух человек может быть достаточно небольшого, компактного углового или прямого гарнитура.

Для большой семьи, которая привыкла завтракать, обедать и ужинать дома, понадобится вместительный кухонный гарнитур с большим количеством шкафов. В просторном помещении не будет проблем с тем, чтобы уместить все необходимое, если выбрать угловую, островную или П-образную планировку.

Если комната маленькая, но при этом требуется уместить большой набор техники и кухонных принадлежностей, необходимо с пользой использовать каждый сантиметр:

• установите верхние шкафы под потолок. В них можно хранить то, что редко используется;
• используйте высокие шкафы-колонны;
• рационально задействуйте угловые модули с помощью установки системы «волшебный уголок»;
• используйте под хранение цоколь кухни;
• грамотно организуйте хранение внутри шкафов, используя специальные органайзеры.

При наличии 2 окон или выхода на балкон

Помещение с окнами с двух сторон имеет преимущество в виде хорошей естественной освещенности. Но в то же время в нем проблематично расставить кухонную мебель стандартным образом.

В этом случаев можно реализовать практически любую планировку, но отказавшись при этом частично от верхних шкафов.

Компенсировать хранение можно с помощью высоких шкафов-колонн, установленных в углу. Главное при этом — не перекрыть окно.

Место под окнами можно задействовать под рабочую поверхность, демонтировав подоконник, или расположить мойку напротив окна.

Несколько идей для оригинальности и комфорта

Конечно, любой интерьер будет скучным без изюминки. Ей может стать эксклюзивный фартук даже в самой простой обстановке, особенности освещения, использование необычных, но функциональных предметов.

• Разноцветная подсветка – интересный вариант для создания обстановки с любым характером. Можно осветить кухню ярко и готовить ужин, а можно выключить часть светильников и наслаждаться уединением или общением с близким человеком. А разные оттенки света лишь добавят романтичности.
• Стекло в разных конструкциях делает интерьер более воздушным. Оригинально смотрятся стеклянный стол и прозрачные стулья, которые обычно выполнены из пластика. Тогда обеденная зона вообще будет незаметной, а кухня покажется просторной.
• При удачной форме помещения обычный подоконник можно заменить более широкой столешницей или оснастить складным столом. Вместо табуреток можно выбрать высокие пуфы с местами для хранения внутри.

Ежегодно дизайнеры предлагают массу интересных вариантов для создания уюта и функциональной обстановки в кухонном пространстве. Среди множества идей всегда можно найти решение, которое сделает вашу кухню комфортной именно для вас и вашей семьи.

Как создается чертеж угловой кухонной мебели

Расчерчивать нужно начинать с нижнего яруса – с углового шкафчика. Создав отправную точку, можно продолжить располагать элементы:

• бытовую технику (мебель, в которой она будет размещена);
• стандартные части меблировки;
• нестандартные дополнения.

Все детали на чертеже следует наносить после точного расчета, указывая все расстояния и габариты – чертеж кухни с размерами должен быть безошибочным.

Начальный размещаемый на схеме элемент – угловой шкафчик. Он может быть как простым, так и трапециевидным. Угловой элемент чаще всего используют под мойку, справа и слева ставятся тумбы для утвари или установки бытовой техники: стиральной машины, посудомоечной машины, духовки. Такой модуль может проектироваться как пятиугольник (трапециевидной формы, с углом в 450). В сети можно найти готовые схемы с размерами угловой кухни и чертежами, любой вариант – его останется только подогнать под свои идеи.

Виды планировки и зонирования

В зависимости от площади, ширины помещения, расположения коммуникаций и некоторых архитектурных особенностей в узкой кухне возможно установить не только прямой однорядный гарнитур, но также и П-образный, и двухрядный, и очень редко – островной.

Посмотрим, какие могут быть варианты планировки в разных случаях.

Прямая

Самая универсальная, а иногда и единственно возможная схема расположения кухонных шкафов. Если семья небольшая и вы нечасто готовите, то даже длины стены в 3 метра может быть достаточно для того, чтобы расположить вдоль нее всю необходимую мебель и технику.

При однорядной линейной планировке для обеденной зоны остается место напротив гарнитура у противоположной стены или в торце помещения.

Параллельная

Такой вариант позволяет даже в очень маленькой кухне без труда разместить всю необходимую технику и мебель, создать удобное пространство для готовки с большой рабочей поверхностью. Но есть и недостатки – места для нормального обеденного стола остается мало.

Для небольшой семьи не более 3-х человек можно установить компактный стол между рядами шкафов или сделать встроенную барную стойку, столешница которой будет продолжением рабочей поверхности гарнитура.

Площади может быть недостаточно для того, чтобы установить еще и большой обеденный стол для семьи из 4-х и более человек. Поэтому единственное возможное решение – выделить под столовую место в соседней комнате.

Угловая

Если ширина помещения позволяет, то торцевую часть или часть стены у входа можно задействовать под установку кухонных шкафов. Это немного сгладит неправильные пропорции и позволит сделать кухню более функциональной.

Если в торце находится окно, то под ним можно сделать рабочую поверхность или установить мойку.

П-образная

Такая планировка позволяет создать идеальный рабочий треугольник и сделать максимально удобное для хозяйки рабочее пространство. Но, чтобы между двумя стенами поместился П-образный гарнитур, расстояние между ними должно быть минимум 2 метра.

Если первая половина помещения будет задействована под кухонный гарнитур, то в другой половине можно установить обеденный стол. Если места остается не так много, то можно сделать компактную барную стойку, а столовую организовать в соседней комнате.

С барной стойкой

Для семьи из 2-3-х человек удобная барная стойка может полноценно заменить привычную обеденную зону со столом, или стать местом для перекусов и утреннего кофе, если в другой комнате организована столовая.

Есть несколько вариантов установки барной стойки:

вдоль стены напротив кухонного гарнитура;

задействовать подоконник;

встроить ее в кухонный гарнитур, сделав продолжением рабочей поверхности;

установить в углу.

Основа кухонного треугольника

Суть рабочего треугольника довольно простая — визуальное объединение основных элементов кухни, таких как плита, раковина и холодильник.

Зона приготовления, зона мойки и зона хранения являются основными «китами», на которых строится грамотный подход в организации пространства на кухне. Правильное оформление в будущем поможет сэкономить время и силы хозяйки.

Дизайнер:

— В различных вариантах планировок треугольник может выглядеть по-разному. В линейной, к примеру, третьей точкой может стать обеденный стол, который можно использовать как дополнительную рабочую поверхность, так же, как и в кухне с островом.

Г-образная и П-образная кухни позволяют распределить рабочий треугольник в больших пространствах, чтобы всё было под рукой. А в параллельной планировке кухни выгодно распределить рабочий треугольник таким образом: на одной стороне — плита и мойка, а на другой — холодильник и рабочая поверхность.

Высота фартука и стеновой панели

Длина фартука определяется исходя из размеров рабочей зоны кухни, ведь фартук – это покрытие, защищающее стены от жира, пара и перепада температур. Исходя из этих соображений, необходимо определить зону отделки.

Гораздо больше вопросов вызывает расчёт высоты фартука. Что необходимо учесть?

Рост человека. Высота фартука определяет уровень, на котором будут располагаться навесные шкафы

Для человека с низким ростом, например, важно установить навесные шкафы так, чтобы можно было свободно дотянуться хотя бы до нижней полки.

1. Тип варочной поверхности. На кухне с газовой плитой высота фартука под вытяжкой может достигать 800 мм: это обусловлено необходимостью располагать вытяжку выше. На кухне с электрической варочной поверхностью это расстояние может начинаться от 500 мм. Всегда оптимальный вариант – 600 мм.
2. Дизайнерские особенности. Если гарнитур без верхних шкафов, то пустующую стену можно полностью закрыть фартуком.

Преимущества и недостатки угловых кухонь с мойкой в углу: фото

Сразу стоит сказать, что угловые модели моек чаще всего устанавливаются на кухнях, которые имеют планировку в виде буквы «Г». Этот способ размещения кухонного гарнитура отличается максимальной функциональностью при минимальном использовании полезной площади.

Если кухня недостаточно велика, то будет уместным подумать об установке именно угловой мойки

Монтаж мойки в углу кухонного помещения позволяет сэкономить довольно много места. В результате это дает возможность установить более габаритную столешницу. Освободившееся пространство можно использовать для других целей, например, оборудовать дополнительные ящики для хранения кухонной утвари.

Кухня с угловой раковиной – это в первую очередь комфорт и удобство. В настоящее время рынок подобного оборудования переполнен моделями на любой вкус. Они отличаются друг от друга следующими показателями:

• материалом изготовления;
• габаритами;
• формой;
• расцветкой.

Недостатком угловых моек считается лишь специфика их расположения, — потому как, мыть посуду стоя в углу может быть не удобно просто физически

Многообразие моделей позволяет осуществить выбор нужной раковины, соответствующей определенному интерьеру. Конструкция такого типа гарантирует близкое расположение рабочих зон по отношению друг к другу. Под ней находится довольно много свободного места, что дает возможность разместить мусорное ведро и другие необходимые на кухне предметы. А также стоит упомянуть о более презентабельном внешнем виде угловых моек для кухонь. Фото помогают убедиться в этом.

Подобные модели имеют и некоторые минусы. Не рекомендуется приобретать габаритные раковины, так как угол в этом случае может превратиться в «мертвую зону». Это правило касается не только самих чаш, но и мебели, которая устанавливается под ними. При желании можно приобрести угловую мойку для кухни с тумбой, которая идет с ней в комплекте. Это поможет избежать несовместимости оборудования с мебелью.

Еще один недостаток заключается в том, что раковины углового типа, как правило, оснащаются шкафом, который имеет небольшие дверцы. Это затрудняет проведение ремонтных работ в случае выхода мойки из строя.

Компактность – это одна из сильных сторон угловых моек

Кухни с угловой плитой и вытяжкой

Расположение плиты в углу – оригинальная вариация планировки, которую используют многие современные дизайнеры. Нередко размещенным в углу варочным поверхностям дают «статус» печей, придающих кухне особый уют.

Установка угловой плиты должна проводиться с правильным оформлением скошенного угла. Поэтому акцент делается на выбор плиты правильных размеров, способной красиво вписаться в отведенное ей место. Неподалеку можно расположить вентиляционный канал, внешне маскируя его гипсокартоном. Таким образом получается красиво скошенный угол и удобное функциональное пространство.

Различают следующие варианты углового расположения варочных поверхностей:

Традиционный вариант

Духовой шкаф и плита в такой угловой кухне устанавливаются друг под другом, не закрывая рабочую зону

Важно грамотно подобрать шкаф, способный органично вписаться над варочной поверхностью. При этом часто дозаказывают дополнительные элементы для имеющегося мебельного гарнитура. 

Маленькая угловая кухняИсточник syndyk.by

Угловая плита.

Хорошей альтернативой является приобретение варочной панели углового типа, способной вписаться в выбранный дизайн. При этом не возникает сложностей с установкой такой мебели.

Квадратная либо прямоугольная плита.

Выбранную варочную панель этой формы можно ставить под «любым углом».

Чаще всего угловые плиты устанавливают в небольших кухонных помещениях. Для удобства работы в такой кухне по сторонам от варочной поверхности можно расположить необходимые функциональные составляющие мебельного гарнитура, а именно стол и мойку. Благодаря полученному функциональному треугольнику готовить пищу станет просто и комфортно для всех членов семьи.

Два угла на кухнеИсточник youtube.com

Стилевое разнообразие

При оформлении угловой кухни можно придерживаться разных направлений. Но лучше оценить самые популярные тенденции в дизайне интерьеров.

Классика

Классический стиль подразумевает использование нейтральной палитры, строгих сочетаний оттенков и четких геометрических форм. Поклонники этого направления могут выбрать оливковые и 2-цветные интеграции, которые гармонично совмещаются с декоративными акцентами из других стилей. Для примера, можно разместить на кухне отделочные элементы из кирпича, дерева или металла, выбрав спокойные цвета.

Модерн

Современная концепция выделяется простыми формами, минималистичным сочетанием фактур и цветов, а еще совмещением разных стилей. Некоторые дизайнеры комбинируют грубые фактуры со сложными оттенками и интересными акцентами.

Для модерна характерны глубокие цвета, такие как пурпурный, синий или фиолетовый, роскошная мебель и осветительные приборы с вычурным оформлением.

Прованс

Светлая палитра оттенков, элементы из древесины и натуральный текстиль позволят получить романтичную атмосферу с нотами винтажа.

Если на кухне есть окно, его лучше закрыть рулонными льняными или хлопковыми шторами. В качестве альтернативы для навесных шкафов лучше использовать открытые полки.

Хай-тек

В стиле хай-тек используется 2 разных подхода к оформлению:

1. Полный минимализм. Вариант подразумевает максимальное маскирование коммуникаций и приборов. В зоне видимости не должны быть провода, антенны, лампочки и датчики.
2. Лофт, или индустриальная концепция. В направлении преобладают детали из нержавеющей стали или хрома. Они выделяются футуристическим дизайном и смелым подходом к оформлению.

Минимализм

Если выбран стиль минимализм, то нужно опустить натяжной потолок над шкафами, действуя по принципу антресолей. Кроме того, стоит отказаться от видимых ручек у предметов мебели, а духовку и холодильник интегрировать в пенал.

Мелкую бытовую технику лучше спрятать.

Плюсы и минусы угловой планировки

Для любой планировки можно выделить свои плюсы и минусы. Это касается и углового расположения гарнитура.

К положительным сторонам относится следующее:

• Возможность создать эргономический рабочий треугольник;
• Это компактные и вместительные гарнитуры, позволяющие сохранить пространство на маленькой кухне за счет наличия большого количества шкафов, умной фурнитуры;
• Появляется возможность полностью использовать угол как дополнительное пространство;
• Можно зонировать пространство на обеденную и рабочую зону.

Также выделяют и отрицательные стороны, а именно:

• Требует больше места, нежели прямая, поэтому неактуальна в случаях, если на ней редко готовят и не нужно много шкафов для хранения утвари;
• Не подойдет для помещений, имеющих сложную форму, например, при наличии ниш, выступов, воздухопроводов, а также при наличии кривых стен. В этом случае мебель придется делать на заказ, что увеличит ее стоимость.

№1. Как расставить мебель на кухне?

Расположение ключевых элементов на кухне, холодильника, плиты и раковины, определяется расположением кухонной мебели. Для удобства и быстроты приготовления расстояние между этими тремя элементами не должно быть большим. При этом между рабочей зоной и обеденным столом должно оставаться свободное место для легкого передвижения: как минимум, это 90 см, а лучше 120 см.

В зависимости от формы кухни, ее площади и личных предпочтений выделяется несколько типов удачных планировок:

• линейное размещение кухонной мебели подойдет для небольших и узких кухонь, длина которых составляет от 2 до 3,6 м. В этом случае вся мебель вместе с плитой, раковиной и холодильником размещается вдоль одной стены. Как правило, при такой планировке холодильник и плиту располагают по краям, а мойку – между ними;
• Г-образное размещение – одно из самых удачных расположений кухонной мебели, поскольку отвечает правилу треугольника, согласно которому мойка, плита и холодильник должны образовывать вершины равностороннего треугольника. При этом длина его сторон должна быть от 1,2 до 2,7 м, чтобы все было под рукой, но, в то же время, чтобы не пришлось наматывать круги по кухне во время приготовления очередного блюда. Если эти ключевые элементы располагаются в форме буквы «Г», то правило треугольника реализовать проще всего. Подобное расположение мебели подойдет для кухни любой площади, да и места для обеденной зоны останется предостаточно;
• П-образная планировка задействует три смежные стены для расположения кухонной мебели. Это очень удобно, да и правило треугольника соблюсти легко, только нужно учитывать, что это вариант для кухонь средней площади – около 10-12 м2 и больше. Так, при стандартной ширине столешницы в 70 см, с двух сторон «крадется» почти 1,5 м, а при этом нужно еще оставить достаточно места для передвижения;
• G-образная планировка кухни напоминает предыдущий тип компоновки мебели, но при этом есть место небольшой четвертой стороне, роль которой чаще всего играет барная стойка. В зависимости от площади кухни, она может быть границей рабочей и столовой зоны или же обеденным столом;
• кухня с островом подходит для достаточно просторных помещений, площадь которых начинается от 18 м2. При Г- или П-образной общей планировке в центр пространства выносится отдельно стоящий остров, который служит рабочей поверхностью, и на котором может быть расположена варочная поверхность, а иногда и раковина. Остров станет удобным местом для готовки, ведь расположен равноудаленно от всех объектов;
• кухня с полуостровом – достаточно редкий тип планировки кухни. Подходит также для просторных помещений, а ее особенность заключается в том, что остров соединен с остальной мебелью, которая расположена линейно, реже – Г-образно. На таком острове предусматривают рабочую поверхность, мойку и плиту;
• двухрядное расположение мебели – вариант для просторной и проходной кухни. Вдоль одной из стен располагают плиту и мойку с рабочей поверхностью, вдоль другой – холодильник и места хранения. Естественно, обеденная зона в такой кухне выносится за пределы рабочей зоны, а расстояние между двумя линиями мебели должно быть не меньше 120 см.

Не забудьте учитывать не только расположение мебели, но и ее высоту. Так, средняя высота столешницы – 85 см, но для высоких людей будет более удобно готовить при высоте столешницы в 90-100 см. Чтобы найти оптимальную величину для себя, необходимо согнуть руки в локтях параллельно полу, и отмерить вниз 15 см.

Основные преимущества угловой планировки кухни

Но останавливаясь на угловой планировке следует отчетливо изучить ее особенности, для того чтобы максимально правильно и продуктивно использовать каждый сантиметр помещения:

• возможность увеличения рабочей площади;
• эргономичность кухонного помещения;
• правильный рабочий треугольник кухонных зон;
• подходит под различные стили оформления.
• удобство зонирования.

Удобство планировки

Самая очевидная особенность угловой кухни это возможность увеличение рабочей площади, за счет того что задействуется угол помещения. Такая кухня считается вместительной, поскольку специально для угловых комнат производители выпускают удобные кухонные гарнитуры, многоярусные системы хранения, которые могут вращаться на подобии карусели. Размещают такие подвижные полки в угловых модулях, двери при этом спокойно открываются-закрываются.

Массивную и крупногабаритную бытовую технику обычно размещают под рабочую поверхность столешницы. Как вариант в угловом модуле можно поместить мойку. Удобно это тем, что стояки зачастую размещены в углу помещения, это облегчит процесс подключения. Также в этом пространстве можно разместить трубы и сифоны, а поскольку угол самая дальняя часть комнаты то, мешать и бросаться в глаза эти детали не будут.

Как это ни странно, но в такой проектировке кухне отлично сыграет идея зонирования. Распределить углы можно так: в одном создать рабочее пространство, зона готовки и пр., другой же отдать под столовую зону, разместив там обеденный стол и стулья. Чтобы разграничить одну кухне на два пространства обычно используют барную стойку. В комнате она не только послужит элементом интерьера, но и принесет практическую пользу, в виде дополнительной рабочей или обеденной поверхности.

Хорошее визуальное восприятие

Визуальная привлекательность тоже считается особенностью угловой кухни. L-образна форма кухни позволит разместить шкафы, полочки, модули, гарнитуры на одной линии, при этом ощущения нагромождения кухонной мебели не будет. Если хочется поиграть с пространством и мебелью, то на одной стороне кухни могут только нижние шкафы, на другой – только верхние.

Если есть желание, то вместо линейного расположения мебельного гарнитура можно сделать ассиметричное. Это будет довольно необычно, но пространство кухни останется в целости и сохранности. Такую кухню часто можно встретить в малогабаритных квартирах. Понятное дело, что от этого желание иметь просторную кухню у владельцев помещения не пропадет. Угловая планировка хороша тем, что даже 10 метров площади можно оформить, учитывая любой вкус и стиль.

Основной задачей, конечно, будет сохранение имеющегося простора и визуальное создание дополнительного. Поэтому основными стилями для угловых маленьких кухонь являются модерн, классика, хай-тек, ну и для любителей необычного – кантри.