Ремонт газовых духовых шкафов: обзор основных поломок газовых духовок и рекомендации по ремонту

Устранение неисправностей

Кухонная электроплита, оснащенная духовкой, относится к категории бытовых электроприборов повышенной опасности. При работе с такими устройствами необходимо соблюдать правила техники безопасности, что позволит избежать поражения электрическим током.

Духовка не включается

Если при включении электродуховка не подает признаков жизни (подсветка и индикаторы также не работают), поиск неисправности начинают с проверки розетки питающей электросети. Электроплита, а следственно и духовой шкаф, могут подключаться как к однофазной, так и к трехфазной сети, в зависимости от модели.

При наличии трехфазной сети напряжение измеряют между каждой фазой и рабочим нулевым проводом (~220 В), а также между всеми фазами (~380 В). Если электроплита подключается к однофазной сети, то измеренное напряжение между фазой и нулевым проводом должно составлять ~220В.

Убедившись в наличии напряжения в розетке питания, аналогичные измерения проводят на входном клеммнике электроплиты. Для этого шнур питания подключают к розетке. При отсутствии напряжения на входных клеммах причиной неисправности является сетевой шнур, который необходимо заменить. Далее визуально осматривают состояние клемм и контактных соединений. Состыковываются электрические провода при помощи контактных разъемов, к которым они крепятся методом обжимки (опрессовки). Разъемы при этом должны прочно держаться на выводах. При наличии люфта, контакт нарушается, поверхность деталей окисляется, и соединение в конечном итоге пропадает. Обнаружив дефекты, их устраняют.

Духовка не нагревается при работающих индикаторах с подсветкой

В тех случаях, когда подсветка духовки и все индикаторы функционируют, а сам шкаф перестал работать (нагреваться), причиной неисправности чаще всего бывает выход из строя ТЭНов. Их проверка осуществляется с помощью тестера (мультиметра) путем прозвона. Если измеренное на выводах нагревателей сопротивление находится в пределах от 10 до 100 Ом, то это свидетельствует об их целостности и исправности. Если же тестер фиксирует обрыв или сопротивление ТЭНа стремится к нулю (короткое замыкание), то такой нагреватель подлежит замене. Менять перегоревшую деталь необходимо только на полностью аналогичную как по техническим характеристикам, так и по конструктивному исполнению.

Недостаточный нагрев

Если в процессе приготовления пищи не удается добиться необходимой температуры нагрева, а индикаторы с подсветкой исправно работают, то причиной этого может быть неисправный:

  • вентилятор;
  • термостат;
  • переключатель режимов.

Кроме того, возможны и более простые дефекты, например, неплотно закрывающаяся дверца или разрушенный уплотнитель. Обнаруживаются такие неисправности внешним осмотром, а устраняются достаточно легко путем замены уплотнителя и/или регулировкой фиксаторов (защелок) и ограничителей дверцы.

Уплотнительная резинка

Термостат и переключатель режимов — это достаточно сложные электромеханические устройства, отремонтировать которые чаще всего невозможно. Убедиться в их исправности можно, прозвонив контакты с помощью тестера. Если при этом будут обнаружены подгоревшие соединения, то их зачищают до блеска мелкозернистой наждачной бумагой. Обгоревшие провода также необходимо заменить. Прозванивая переключатель режимов, необходимо сверяться с электрической схемой. Аналогичным образом проверяют и исправность термостата. При этом в холодном состоянии его контакты должны быть замкнуты.

Неработающий вентилятор необходимо разобрать и внимательно осмотреть. Если обнаружится поломка подшипников, то весь прибор меняют на аналогичный. Но иногда поломку можно устранить простой смазкой трущихся деталей.

Самопроизвольное отключение нагревателей

Работой ТЭНов, установленных в духовом шкафу электроплиты (Ariston или других брендов), управляет терморегулятор (термостат). Конструктивно он может быть:

  • механическим (как в электродуховках «Мечта»);
  • электромеханическим;
  • электронным.

Если во время приготовления пищи духовка самопроизвольно выключается, то причина этого может быть только одна — выход из строя терморегулятора. Независимо от вида термостата, его меняют на новую идентичную деталь.

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ:

Ремонт электрической плиты своими руками. Что делать, если не работает конфорка в электрической плите? Принципы устранения неисправностей своими руками.

Ремонт хлебопечки. При работе хлебопечки появился странный писк и шум, запах гари или протекание воды из чаши? В этой статье вы узнаете, как починить распространенные поломки хлебопечки и не допустить повторного повреждения механизма

Ремонт домашнего и автомобильного компрессора кондиционера своими руками. Не работает кондиционер? Появился неприятный запах? Несколько способов как диагностировать и исправить поломку климатического оборудования

Ремонт кухонних комбайнов. Сломался кухонный комбайн? Каковы возможные причины его поломки и как их исправить самостоятельно?

Правила пользования духовкой

Обычно все проблемы газовой духовки начинаются в тот момент, когда хозяева перестают должным образом за ней ухаживать. Это не относится к фабричному браку, который есть возможность обнаружить до истечения срока гарантии.

Перед приготовлением любого блюда нужно досконально изучить инструкцию к духовому шкафу и рецепт. Это две составляющие идеального блюда.

Чтобы не сталкиваться с поломками соблюдайте правила:

  • каждый год вызывайте работника газовой службы для осмотра;
  • не забывайте проверять духовку перед включением, чтобы не поджарить там посторонние предметы;
  • мойте духовку после каждого использования;
  • для установки духового шкафа вызывайте мастера, не занимайтесь этим самостоятельно.

Готовьте выпечку только на алюминиевом противне или в специальной посуде, предусмотренной для этого.

Помните, работа с газом – мероприятие повышенной опасности, не подвергайте им себя и своих близких. Подходите к этому вопросу серьезно и пользуйтесь помощью профессионалов.

Устройство газовой плиты с электророзжигом

Дарина, Hansa, Ardo – такие разные и одновременно одинаковые. Ремонт газовых плит Гефест как две капли воды напоминает ремонт Аристона; газовые плиты составлены типовыми узлами. Достаточно рассмотреть единственное устройство, чтобы понимать схему. Запаситесь справочником, чтобы правильно выдержать давление газа. При правильной настройке пламя ровное, синего цвета. Оранжевые всполохи показывают нарушение баланса топливной смеси. При неправильных настройках происходит срыв пламени (особенно свойственно рожковым духовым шкафам).

Прочитавшим обзоры портала ВашТехник, касающиеся газовых проточных водонагревателей, самостоятельный ремонт газовых плит покажется детской забавой! Делать собственноручно нельзя, а почистить прибор можно. Чистить мастеру предстоит свечи, датчики горения, конфорки, иногда сопла. Внутри газовой плиты много интересного. Осваивающему правильную чистку оборудования следует понимать, что увидим внутри. Под столом газовой плиты:

Ремонт газовых духовых шкафов: обзор основных поломок газовых духовок и рекомендации по ремонту

  • Конфорки. Часто крепятся к столу газовой плиты болтами. Каждая конфорка состоит из крышки, рассекателя, инжектора (сопла). Под столом жестко не крепятся, к каждой подходит стальная или медная трубка, крепление ведется наподобие американки. Понадобится ключ ориентировочно на 13, чтобы изделия поснимать. Удобнее чистить, если что забилось внутрь. Опасайтесь сорвать головку, резьбу – придется менять. После сборки проверяйте герметичность обмыливанием. Процедура заключается в нанесении пены на спорные узлы.
  • По периметру конфорки две свечи. Одна служит розжигу (за счет пьезоэлемента либо электронной схемы), вторая является термопарой, включенной схемой контроля горения. Отличить достаточно просто. Высоковольтная свеча розжига одета керамическим кафтаном, чтобы искру не пробило ниже заданного уровня. Когда течет дуга, видно: язык разряда облизывает корпус конфорки. Газовые плиты с электророзжигом мастер правильно заземлит. Остерегайтесь применять подводки водопроводные, соединители, пронизанные металлическими нитями. При монтаже от стояка шланги отделяются специальными прокладками. Несоблюдение правила легко спровоцирует взрыв в благоприятных ситуациях. Писали подробнее, напоминаем очередной раз. Свеча с термопарой одета бронзовым кафтаном, проводящим тепло. Тем быстрее полупроводники остынут, потухни пламя, надежнее сработает защита, перекрывающая подачу газа.
Популярные статьи  Поделки для сада своими руками: все новинки для оригинального оформления участка

Ремонт газовых духовых шкафов: обзор основных поломок газовых духовок и рекомендации по ремонту

  • Чаще под столом стоит коллектор. Толстая трубка, от которой к любой конфорке идет подводка. Ток газа контролируется электромагнитными клапанами. Число обычно равно числу конфорок. При затухании пламени горелки остальные будут гореть. Целесообразность решения возможно оспорить, но так делается. Каждый электромагнитный клапан содержит катушку индуктивности. Термопара нагревается, появляется ЭДС (десятки милливольт), удерживающая устройства открытыми. Полный порядок включения: поворачиваем регулятор подачи газа, надавливаем. Жмем кнопку пьезорозжига, либо электронная схема делает комплекс процедур самостоятельно. Ручку фиксированное время удерживаем. Прогревается термопара, начинает вырабатываться ЭДС, электромагнитный клапан удерживается открытым за счет явления, открытого Зеебеком. Стоит газу потухнуть, свеча датчика остывает, подача газа прекращается. Процесс инерционный, считаем, недалек день, в газовых плитах начнут использоваться датчики ионизации пламени, позволяющие защите сработать мгновенно.
  • Аналогично газовому коллектору внутри распределительный арматурный щиток. Разбегаются к каждому электроду розжига одиночные высоковольтные провода. Очередной способ отличить термопару: к датчику тянутся две жилы, сечением потоньше. Пробой искры идет на корпус, второй провод розжигу лишний. Лишись газовая плита заземления, обретаем шанс получить удар током. Возможны смертельные исходы – дополнительная причина доверить установку профессионалу. Коллектор подключается через разъемы. Имеется защита против неправильной ориентации штекера, местами перепутаете запросто. При открывании конфорки искра станет проскакивать на другом рассекателе. Мало приятного, возможен всполох пламени.

Ремонт газовых духовых шкафов: обзор основных поломок газовых духовок и рекомендации по ремонту

Если заряд формируется электронной схемой, найдете внутри простенький тиристор, диод, конденсатор, предохранители. Работает схема, питаемая зарядом конденсатора с последующим выплеском энергии искровым промежутком свечи. Ремонт электророзжига газовой плиты касается перечисленных элементов. Легко заметить неисправность. Сгоревшие элементы черного или схожего цвета.

Поджиг даёт искру, но конфорка не зажигается

В случаях, когда электроподжиг даёт искру, но загорание конфорки не происходит, необходимо попробовать заменить термопару. Иногда проблема связана с электромагнитным клапаном, и после его обновления техника работает в штатном режиме. Следует проверить блок розжига, ведь если с ним всё хорошо, но зажигания не происходит – нужно искать проблему в проводе питания или свече горелки.

Если искра подаётся, пламя загорается, но сразу же угасает, попробуйте подольше подержать кнопку подачи газа. Вполне вероятно, что датчики, отвечающие за образование пламени, просто не успевают прогреться.

Определяемся с кулинарным функционалом

Большинство современных духовых шкафов представляют собой многофункциональные устройства. От того, что умеет ваша духовка, зависит, насколько вы сможете реализовать свой кулинарный потенциал.

Режимы нагрева

Приготовление разных продуктов требует разной температуры и разной скорости нагрева. Из этого следует, что чем больше режимов нагрева у духового шкафа, тем разнообразнее будет список блюд, которые вы сможете в нем приготовить, тем больше у вас будет возможностей для различных кулинарных экспериментов. Бюджетные электродуховки, как правило, имеют верхний, нижний и комбинированный (верхний + нижний) нагрев, а также режим гриля.

У более дорогих моделей к классическим режимам нагрева добавляются конвекционные. На задней стенке таких духовых шкафов имеется вентилятор, вокруг которого размещен кольцевой нагревательный элемент. Вентилятора способствует быстрому и равномерному распределению нагретого воздуха по всей рабочей камере.

Дополнительные режимы

Духовки шкафы с электронным управлением часто имеют ряд дополнительных режимов, значительно расширяющих функционал устройства. Наличие конвекционного вентилятора позволяет реализовать режим бережной разморозки продуктов: нагревательные элементы в этом режиме не включаются, а вентилятор гоняет по камере воздух комнатной температуры. Программы «Тушение» и «Томление» разработаны для медленного приготовления продуктов при относительно низких температурах, что способствует максимальному сохранению в них полезных веществ. Режим «Брожение» можно использовать для приготовления в домашних условиях йогурта, подъема дрожжевого теста и т.д.

Функция пароварки

У некоторых современных моделей духовок имеется режим парообработки. В большинстве случаев это не приготовление на пару, а именно симбиоз паровой и тепловой обработки продуктов. Впрочем, в продаже имеются духовки с особой конструкцией парогенератора – такие можно использовать в качестве классических пароварок.

СВЧ-модуль

Электрический духовой шкаф может быть укомплектован встроенным СВЧ-модулем. В результате вы получаете два прибора в одном, который можно использовать и как духовку, и как микроволновку. Более того, при желании вы можете комбинировать обычный нагрев с микроволновым, что позволяет ощутимо сократить время приготовления пищи.

Автоматические программы

Существенно упростить процесс приготовления различных блюд помогут автоматические программы, встроенные в память духового шкафа с электронным управлением. Пользователю достаточно указать тип продукта (мясо, рыба, овощи и т.д.), выбрать один из предложенных ему на выбор видов блюд, которые можно приготовить из данного продукта, ввести вес продукта.

Дальше духовка действует сама: ориентируясь на заложенные в ее память алгоритмы, она выбирает температурный режим и определяет время процесса, и по прошествии некоторого времени вы получаете готовый обед. Количество предустановленных автоматических программ у разных моделей разное, но может достигать нескольких десятков. Некоторые современные духовки премиум-класса позволяют пользователю обновлять программное обеспечение, загружая новые автопрограммы в дополнение к уже имеющимся, а также сохранять свои собственные алгоритмы приготовления.

Вертел

Если в качестве главного блюда праздничного ужина вы часто запекаете цельные тушки птицы или большие куски мяса, вам пригодится вертел. Вращающийся от специально предназначенного для него электропривода вертел поможет равномерно прогреть продукт, сделать ваше коронное блюдо еще более вкусным и привлекательным.

Впрочем, если в вашей духовке есть режим конвекционного нагрева, то от гриля можно и отказаться. С его функцией отлично справится и вентилятор: в данном случае не продукты будут вращаться в горячем воздухе, а горячий воздух вокруг продуктов – эффект будет тот же самый, а значит, мясо на решетке в результате приготовится не хуже, чем на вертеле.

Термощуп

При запекании больших кусков мяса бывает трудно оценить, насколько температура внутри куска отличается от температуры воздуха в рабочей камере, а следовательно, и сделать предположение о степени готовности продукта. Вам на помощь придет термощуп – термометр, измеряющий температуру внутри приготавливаемого продукта. Когда необходимая температура будет достигнута, термощуп «сообщит» об этом системе управления, а та в свою очередь оповестит об этом пользователя или произведет автоотключение.

Возможные причины поломки

Сломанная дверца духовки — частая неисправность. Многие причины были рассмотрены выше при описании видимых признаков поломки.

Основная причина — неправильная или небрежная эксплуатация.

Иногда на открытую дверку временно ставят тяжёлую посуду, на неё усаживаются дети, что приводит к чрезмерной нагрузке на петли и кронштейны. Деформированные детали приходится заменять.

Проблемы иногда возникают из-за разболтанных креплений, недостатков со стороны резинового уплотнителя. Крепления можно подтянуть, а прокладку — заменить. На некоторых моделях плит для замены уплотнителя приходится снимать дверку с петель.

Иногда ремонт необходим из-за проблем со стеклом

Оно может треснуть или лопнуть
Причины: заводской брак;
повреждения при транспортировке и установке плиты;
перепад температур (разогретая духовка и попадание капель холодной воды снаружи).
Это приводит к образованию микроскопических трещин, со временем стекло изнашивается всё сильнее, а в определённый момент может окончательно треснуть.

Важно
Заменить стекло можно самому, при этом нужно отнестись с особым вниманием к приобретению нового стекла.

Популярные статьи  Лучшие сплит-системы Polair: ТОП-7 холодильных систем + критерии выбора оборудования

Как устранить проблему с газовой или электроплитой своими руками?

Ниже будут изложены инструкции относительно снятия дверцы, демонтажа петель и восстановления прежнего состояния плиты. Рекомендации пригодятся при серьёзных проблемах с само́й дверкой, стеклом или петлями.

Необходимые инструменты

Для каждого конкретного случая вам понадобятся разные инструменты, однако общий список будет выглядеть так:

  • крестовая и обычная отвёртки;
  • пассатижи;
  • молоток;
  • клей-герметик для установки нового стекла;
  • плотные рукавицы или резиновые перчатки (зависит от типа поломки).

Многие плиты сконструированы так, чтобы дверцу можно было снять без инструментов, однако инструменты бывают необходимы для ремонта других деталей.

Внимание
Если нужно заменить какой-то элемент (петли или стекло), нужно его приобрести.

Снятие дверки и стекла

Этапы снятия дверки с печи:

Открыть дверцу.
Найти петли по бокам. В зависимости от конструкции плиты их нужно отогнуть или приподнять и подвинуть к себе.
Плавно потянуть горизонтально на себя, а потом вертикально вверх – она должна отсоединиться от корпуса.
Снятую дверь положите на ровную и мягкую поверхность, чтобы не повредить стекло

Обратите внимание, что дверка тяжёлая.

На некоторых моделях плит предварительно нужно снять боковые парапеты. Необходимо открыть зажимный рычаг на шарнирах, а затем прикрыть дверку, чтобы она зафиксировала шарниры. Затем её снимают, убирают боковины и получают доступ к кронштейнам, которыми дверь прижимается к плите.

Дверцу можно разобрать, чтобы высвободить стекло, но об этом будет сказано позднее.

В зажимном механизме духовки нужно внимательно осмотреть все петли, кронштейны (они легко отвинчиваются или снимаются с корпуса, однако на некоторых плитах придётся снять боковые стенки духовки)

Если визуально заметно какое-то искривление, то можно попробовать осторожно выпрямить деталь молотком и пассатижами. Если ваши действия не принесли результатов либо деталь сломана без возможности восстановления, установите новый кронштейн для вашей модели плиты

Как снять стекло:

Положите дверь внешней стороной вниз на ровную мягкую поверхность.
Осмотрите её: чаще всего для фиксации стекла применяют металлические профили и винты

Винтики нужно открутить.
Освобождённое стекло осторожно приподнимают и вытаскивают. Можно приступать к его замене или очистке.

Совет
После ремонта все действия выполняются в обратном порядке: стекло кладут внутрь, прижимают винтами, саму дверь аккуратно навешивают на корпус плиты.

Предлагаем посмотреть видео о том, как снять дверцу духовки:

Демонтаж петель

Часто в неправильной работе дверки виноваты петли. Из-за их неисправности дверь слишком туго открывается либо не закрывается полностью. Причины:

  • искривление или поломка;
  • пережатые или растянутые пружины;
  • попадание мусора.

Независимо от причин петли нужно снимать, а затем чистить или менять на новые. Для этого после снятия дверцы просто нужно открутить дополнительные крепления.

На некоторых духовках пружины установлены с двух сторон.

Чтобы окончательно не повредить петли, их нужно демонтировать внимательно и осторожно. При чрезмерно большой силе детали могут погнуться или сломаться

Производители делают духовые шкафы такими, чтобы дверки можно было снять без труда. Если ощущается слишком сильное сопротивление механизмов, демонтаж выполняется неправильно.

Очистка дверки от грязи

На многих современных плитах встроена функция самоочистки духовки, при которой стенки и стекло очищаются паром. Такой способ можно применить на более простых моделях. Для этого нужно вскипятить воду в кастрюле, а затем поставить её в духовку, включённую на небольшой огонь, и оставить на полчаса. Пар облегчит последующую чистку и доберётся к самым труднодоступным местам.

Важно
Не забудьте также почистить резиновый уплотнитель.

Для чистки можно использовать специальные магазинные средства, но подойдут и подручные вещества. Несколько эффективных рецептов:

  1. Возьмите 2 стакана тёплой воды, добавьте туда немного жидкого мыла и 0,5 ч. л. соды. Хорошо размешанную жидкость нужно поместить в распылитель и распылить средство на металл и стекло. Спустя полчаса смойте загрязнения тёплой водой.
  2. Приготовьте густую смесь из воды и соды, нанесите её толстым слоем на загрязнённые места. Спустя несколько часов смойте смесь и отставшую грязь.
  3. Смешайте соду и лимонную кислоту, нанесите порошок на влажный загрязнённый участок. Спустя пару часов грязь легко убрать мыльной губкой.
  4. С жиром и нагаром эффективно справляются спиртовые растворы.
  5. Для борьбы с загрязнениями можно применять уксус. Разбавьте 2 ст. л. уксуса 1 л воды.

Порошки приводят к образованию микротрещин в стекле, поэтому для его очистки лучше применять растворы.

тутэтом материалездесь

Основные причины плохой работы духовки

Вне зависимости от стоимости духовки и марки производителя ни один хозяин не застрахован от неприятных открытий во время работы. Нередко бывает, что старые советские духовки, которые стоят по двадцать лет запекают и греют лучше и исправнее, чем новенькие иностранные аналоги.

С газовой техникой может быть связано довольно много проблем – иногда газ плохо поступает, тухнет духовка, конфорка плохо горит, либо происходит утечка

Поэтому крайне важно соблюдать меры безопасности при эксплуатации газоиспользующего оборудования.. Причин к тому множество, от банальной невнимательности пользователя до серьезных поломок системы

Вот некоторые из них:

Причин к тому множество, от банальной невнимательности пользователя до серьезных поломок системы. Вот некоторые из них:

  • плохой уход за духовкой, подгорание наконечника термопары и внутренностей духового шкафа из-за попавших туда остатков еды;
  • плохое качество заводской сборки духовки, при котором корпус со временем расшатывается и смещает рабочие элементы;
  • отключенное электричество (при наличии элементов, работающих от него);
  • плохое качество установки, не выровнены ножки (со временем маленькие перекосы дают о себе знать, отражаясь на работе внутренних элементов);
  • не продуманная система подача газа, использование гибкого шланга длины большей, чем необходимо;
  • недостаточный уровень давления, под которым подается газ.

Если ваша духовка на газу оснащена функцией конвекции, то она должна пропекать пищу как положено. Значит, причину плохой функциональности техники следует исключить, и поискать в чем-то другом.

Конечно, причин для плохой работы духового шкафа гораздо больше, но это основные, с которыми сталкиваются мастера.

Некоторые из поломок довольно сложно и опасно устранять своими силами. Поэтому желательно обратиться к специалисту газовой компании. Диагностика указанных неисправностей проста и заключается в тщательном осмотре техники.

Распространенные поломки газовой плиты

Согласно правилам безопасного пользования газовыми приборами, все ремонтные работы должен проводить квалифицированный специалист газовой службы. При серьезных поломках газовой плиты, потребитель обязан обратиться в компанию, с которой он заключал договор на техническое обслуживание газового оборудования.

Однако это касается исключительно сложных ситуаций, когда любое несанкционированное вмешательство в работу газового оснащения может подвергнуть опасности всех жителей дома.

В случае утечки газа не стоит пытаться самостоятельно устранить поломку, а необходимо срочно вызывать специалистов газовой службы для проведения ремонтных работ

Если сбой в работе газовой плиты произошел не по причине утечки голубого топлива, то есть вполне реальные шансы произвести ремонт без помощи мастера.

К числу самых распространенных неисправностей, с которыми можно справиться своими руками, относятся:

  • отсутствие пламени при поджигании отдельных конфорок;
  • выход из строя или засорение электроподжига;
  • нестабильное функционирование газ-контроля;
  • поломка креплений дверцы духового шкафа;
  • тугое проворачивание газового крана.
Популярные статьи  Канализационные трубы ПВХ и ПНД для наружной канализации: виды, характеристики, достоинства и недостатки

Прежде чем проводить ремонт газовой плиты, следует обязательно перекрыть доступ газа в помещение, даже если поломка никак не связана с проблемой поступления топлива. В качестве дополнительной перестраховки лучше приоткрыть форточку или входную дверь.

Газовщики настоятельно рекомендуют во время ремонта полностью отключать пьезоподжиг, чтобы в случае случайного повреждения газового оборудования не спровоцировать взрыв.

Признаки неисправности

Принцип функционирования газовой духовки состоит в разогреве воздуха за счет сжигания газа, поступающего от городского трубопровода или баллона. Подача природного топлива регулируется с помощью крана на газопроводе. Затем топливо проходит через сопло, смешивается с воздухом и возгорается, обеспечивая жар, требующийся для приготовления блюд. Наиболее часто неисправность оборудования вызвана сбоями системы газ-контроль, что вызывает внезапное затухание огня. Признаки того, что не работает духовка газовой плиты, следующие:

  • газ поступает, однако, при давлении на кнопку пламя не зажигается;
  • устройство слабо или неравномерно прогревает пищу;
  • дверцы плохо прилегают или духовка не закрывается;
  • огонь гаснет через некоторое время после возгорания;
  • жар в духовке не регулируется;
  • не тухнет, пока держишь ручку;
  • огонь желто-красного цвета, духовой шкаф коптит;
  • пламя горелок имеет разную высоту;
  • происходит заедание при открывании дверки;
  • духовой шкаф сильно нагревается при работе.

Ремонт газовых духовых шкафов: обзор основных поломок газовых духовок и рекомендации по ремонту

Ремонт газовых духовых шкафов: обзор основных поломок газовых духовок и рекомендации по ремонту

Ремонт газовых духовых шкафов: обзор основных поломок газовых духовок и рекомендации по ремонту

Ремонт газовых духовых шкафов: обзор основных поломок газовых духовок и рекомендации по ремонту

Коды ошибок

У большинства духовых шкафов имеется функция самодиагностики. Когда случается неисправность, информация о ней поступает на дисплей устройства в виде определенного кода. Каждый производитель пользуется собственной системой кодировки. Ниже приведены некоторые коды известных брендов.

Samsung:

  • SE – продолжительное давление на кнопку;
  • DE – некорректное пользование разделительной панелью;
  • Е-08 – проблема с электрокабелем, нужно прекратить работу устройства.

Ariston:

  • F3E0 – неисправность в датчике NTC (цепи);
  • F04 – перегрев основной платы;
  • F14 – проблема с работой кольцевого ТЭНа.

Bosch:

  • E005 – нет включения защитного реле, требуется выключить — включить духовой шкаф;
  • Er2 – проблема с поступлением электричества;
  • Е305 – нет связи между платами, необходимо выключение и повторное включение устройства.

Неисправность вентилятора

Кулер обеспечивает охлаждение таких важных элементов СВЧ как магнетрон. При возникновении перегрева в печке срабатывает температурное реле, которое останавливает работу кулера.

Также вентилятор перестает функционировать, если у него появились следующие поломки:

  • Сломался двигатель кулера. Он ремонту не подлежит, так что его придется заменить на аналогичную модель по мощности и внешним параметрам.
  • Сломался подшипник кулера, из него выскакивает шарик. Если треснул корпус подшипника, то требуется его замена. Выскочивший шарик можно вставить обратно и прибор будет служить вам дальше.
  • Деформировалась или совсем отломалась одна из лопастей. В этом случае снизился КПД охлаждения СВЧ. Ремонт заключается в замене детали.
  • Частички пищи, капли жира и пыли налипли на ротор. Это слало мешать нормальной работе аппарата. Он нуждается в полной разборке и дальнейшей очистке.

Проблемы с ручками включения конфорок

Ручки подачи газа на конфорку – одна из самых необходимых деталей, без них невозможно использование плиты. За наружным флажком с юбкой, который вы поворачиваете, скрывается газовый кран, в который может быть встроен датчик газ-контроля.

Электроподжиг, встроенный в ручку, у плит Гефест встречается редко – обычно он вынесен отдельной кнопкой.

Со временем ручки могут перестать поворачиваться, начать заедать или прокручиваться. Что с этим делать, расскажем далее.

Ручка плохо нажимается и поворачивается

Такая проблема – не редкость, если её запустить, ручка может совсем перестать поворачиваться. Причиной обычно становится жир, накопившийся между флажком, юбкой и передней панелью плиты.

Горячий, он брызгает при готовке и легко затекает во все щели, а затем остывает, загустевает и превращается в своеобразный клей.

Аккуратно подденьте юбку и ручку ножом, отверткой или другим плоским предметом. Не прилагайте большого усилия – можно повредить эмаль или пластик

Чтобы избавиться от проблемы, флажок с юбкой нужно снять со штока и хорошенько вымыть. Ручку нужно потянуть на себя – она просто плотно насажена на шток, без защелок или других фиксаторов. Для удобства можно ухватить её плоскогубцами, желательно – через нескользящую тряпку, из тех, что продаются для уборки.

Юбка обычно слетает сама после снятия ручки, но если она не поворачивается с флажком, то может быть закреплена защелкой. В любом случае её можно подковырнуть ножом. Запомните её положение, чтобы при сборке сомкнулись защелки к панели или к флажку.

Во многих моделях в ручке есть укрепляющая металлическая пластинка, не потеряйте её. Вымыв все детали, а также переднюю панель под ручкой, соберите всё на место. Не забудьте вставить пружину, если она у вас была.

Флажок прокручивается или соскакивает

Такая проблема у плит Гефест встречается редко, но всё же бывает. Причиной обычно становится то, что из флажка выпала и потерялась металлическая пластинка, которая цепляется за выемку на штоке.

Можно вырезать такую пластинку из металлической крышки для консервации и вставить в специальный паз, либо купить новый флажок. Если же на вашей модели ручка полностью пластиковая и её внутренняя часть слизана, поможет только покупка новой.

Ручка поворачивается туго

Бывает, что даже после того, как флажок с юбкой идеально вымыты, ручка всё равно поворачивается туго. Причина в том, что выработалась смазка на газовых краниках.

Лучше для проведения профилактики пригласить специалиста, ведь ошибки при таком ремонте грозят утечкой либо засорением трубок подачи газа

Если вы решили смазать газовые краники самостоятельно, купите для этого специальную графитовую смазку. Перекройте подачу газа к плите. Затем снимите ручки и переднюю панель – как это сделать, мы описывали выше.

В плитах Гефест шток закреплён в кране фланцевым соединением, чтобы его снять достаточно открутить 2 болта по бокам. Шток сразу отмойте от жира и пыли.

Затем вынимается пружина и пробка крана – последняя и нуждается в смазке. Это цилиндрическая деталь со сквозным отверстием и спилом на боку, через которые к конфорке подаётся газ. Смазать пробку нужно совсем немного, слой должен быть невидимым, но ощутим на ощупь. Удобнее набрать немного смазки на палец и натереть пробку.

После сборки крана не спешите устанавливать на место переднюю панель. Сначала наденьте флажок на шток без неё, откройте газ и нанесите на кран мыльный раствор. Если нигде не появились пузыри, вытрите всё насухо и соберите плиту.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: